朝からやってる元祖「盛岡じゃじゃ麵」【白龍本店／盛岡市　★★☆】

盛岡名物じゃじゃ麺の発祥と言われているお店です。朝9時から営業なのでホテルの朝食を抜いてやって来ました。じゃじゃ麺はいわゆる汁なし混ぜ麺で、麺とみそをよくかき混ぜて、好みで調味料を加えて頂きます。シメは「ちいたんたん」です。食べ終えた皿に卵を溶いてからカウンターに戻すと、ゆで汁とネギ・みそを加えてスープにしてくれます。
美味くて安くて楽しいお店でした。

じゃじゃ麺・中盛　610円