日本橋室町で元祖 天ざる・天もり【室町砂場/中央区 ★☆☆】

日本橋にある砂場系のお蕎麦屋さんです。こちらが天ざる・天もりの発祥店なのだそうです。メニューの説明書きによると、暑い夏でも天ぷらそばを食べ易くと、冷たいセイロでつけ麺スタイルにしたのが始まりのようです。なお、天ぷらはよく見かける別盛りでは無く、つけ汁に投入されてきます。

天もり・大盛り 2,268円



室町砂場 (むろまちすなば)
所在地:東京都中央区日本橋室町4-1-13 砂場ビル
最寄駅:新日本橋駅、神田駅
創 業:明治2年(1869年)
リンク:食べログ
備 考:食べログ そば EAST 百名店 2024
訪問日:2019.08.01

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