松本城の近くで半透明の吟醸蕎麦【もとき／松本市 ★☆☆】

松本城の近くにあるお蕎麦屋です。こちらの名物は「吟醸そば」と呼ばれる玄蕎麦の中心部だけが使われる蕎麦です。半透明の蕎麦はとても綺麗ですね。また、短くて細いところも印象的でした。美味いです。

松本そば処 もとき 松本開智店
所在地：長野県松本市開智2-2-32
リンク：食べログ　公式サイト
備考　：

訪問日：2018.11.09



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