日光にあるゆば料理店です。ゆばと言えば「湯葉」を連想しますが、日光では「湯波」と書かれるようです。その湯波料理ですが折角日光に遊びに来たのでコース料理を提供する恵比寿家さんに行ってみました。個室ではありませんが落ち着いた雰囲気の座敷席でゆっくりと「湯波」を楽しめました。
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| 揚巻ゆばとがんものゆず味噌田楽 |
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| 生ひきあげゆばのさしみ |
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| 揚巻ゆば野菜あんかけ |
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| 平ゆばと野菜の天ぷら |
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| ご飯・香の物・お吸いもの |
恵比寿家 （えびすや）
所在地：栃木県日光市下鉢石町955
リンク：
食べログ 公式サイト備考 ：
訪問日：2018.09.21
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