美味い!元祖 味噌カツ丼【叶/名古屋市 ★★☆】

名古屋・栄にある元祖 味噌かつ丼のお店です。MELSA栄の南側にある路地裏にあります。
元祖 味噌かつ丼のカツは肉厚でも柔らかなのでとても食べやすいです。味付けはカツを味噌で煮込んでいるそうで、カツ全体に味噌味が行き渡っています。でも、味噌カツによくある甘いしつこさは無く、マイルドな味わいで美味い!
一口サイズに切られたカツの真ん中に生卵がトッピングされますが、これによりマイルド感がさらにアップします。

味噌カツ丼+味噌汁 1300円



味処 叶 (かのう)
所在地:愛知県名古屋市中区栄3-4-110
最寄駅:栄駅(名古屋)
創 業:昭和24年(1949)
リンク:食べログ 
備 考:ミシュランガイド愛知2019 ミシュランプレート
訪問日:2015.04.01

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