南京町にある餃子の専門店です。昭和26年創業のこちらが神戸味噌だれ餃子の発祥店なのだそうです。餃子にはかなりこだわりを持っているお店のようです。ニンニク不使用・神戸ビーフを使用・ピーナッツ油で焼き上げ・うまみ調味料不使用・等々。テーブルにラー油を置かないのもこだわりだそうです。当日は焼き餃子と水餃子を注文。どちらも完成度の高さを感じます。美味いです。ただ、個人的にはニンニク入りの餡の方が好みですね。
南京町にある餃子の専門店です。昭和26年創業のこちらが神戸味噌だれ餃子の発祥店なのだそうです。餃子にはかなりこだわりを持っているお店のようです。ニンニク不使用・神戸ビーフを使用・ピーナッツ油で焼き上げ・うまみ調味料不使用・等々。テーブルにラー油を置かないのもこだわりだそうです。当日は焼き餃子と水餃子を注文。どちらも完成度の高さを感じます。美味いです。ただ、個人的にはニンニク入りの餡の方が好みですね。
