餡かけでなく餡だけ「ターロー麺」【新珍味／豊島区 ★★☆】

池袋駅北口にある中華屋さんで名物のターロー麺を頂きました。いわゆる餡かけラーメンなのですが、スープが全て餡なのです。始めは餡のとろみが強すぎて食べづらい程ですが、食べ進むと徐々にスープらしくなってきます。この変化が楽しいのです。
わずかに酸味と辛みを感じるスープは酸辣湯麺をイメージさせます。ニンニクも効いていて美味いです。ただ、全体的にマイルドな仕上がりなので食べやすいです。
ハーフサイズもあるので蒸し鶏や焼き餃子で軽くお酒を頂いてからハーフで〆るのもアリですね。