浜松の駅前にある「うなぎ茶漬」が人気の鰻店です。名古屋で有名な「ひつまぶし」によく似ています。ただ、こちらの鰻は関東風の蒸した鰻が使われているのでふっくらした触感が楽しめます。また、鰻にかけるだし汁には濃い口の昆布茶が使われておりこれが鰻と良く合っています。
説明されている食べ方もよく似ており鰻丼風にそのまま食べたり、お茶をかけてお茶漬風に食べたりして楽しみます。
どちらが古いのかは分かりませんが私がこの「うなぎ茶漬」を知った25年程前には既に人気のメニューでした。
お櫃鰻茶漬け 4,070円
八百徳 本店 (やおとく)
所在地:静岡県浜松市中央区板屋町655
説明されている食べ方もよく似ており鰻丼風にそのまま食べたり、お茶をかけてお茶漬風に食べたりして楽しみます。
どちらが古いのかは分かりませんが私がこの「うなぎ茶漬」を知った25年程前には既に人気のメニューでした。
お櫃鰻茶漬け 4,070円
八百徳 本店 (やおとく)
所在地:静岡県浜松市中央区板屋町655
訪問日:2021.08.01
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