味変を楽しむ人気の塩焼きそば【五十番／中津川市 ★☆☆】

岐阜・中津川市にある焼きそばが人気の「五十番」です。半世紀の歴史があり中津川のソウルフードなのだそうです。お店は中津川駅から徒歩で２~3分のところにありアクセスは便利です。
人気の焼きそばは、ニンニクが効いた塩焼きそばです。具材はモヤシが中心で極少量のキャベツと豚肉が使われています。コストパフォーマンスはやや低い印象です。
テーブルには様々な調味料が用意されており、お客さんが自分好みに味変をして楽しむのだそうです。常連さんは好みの味が決まっているようで、初めから迷いもなく好みの調味料をいくつか使い分けていました。私は、そのままでも充分美味しいので半分まで食べてから味変を試してみました。ラー油、醤油、ソース、、、好みの味は直ぐには見つかりませんね。

焼きそば大盛り　700円
カップスープ　100円