木曽川の支流 板取川には鮎料理店が点在しています。こちらは川床で食事ができ、雰囲気が抜群です。
なお、初夏までは骨の柔らかい若鮎を輪切りにした「背ごし」と呼ばれる刺身が提供されます。
Bコース料理 3,200円+刺身 1,000円
塩焼、魚田、甘露煮、酢の物、唐揚げ又はフライ、雑炊、刺身
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塩焼 |
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魚田 |
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甘露煮 |
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酢の物 |
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雑炊 |
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唐揚げ |
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フライ |
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刺身・背ごし |
鮎料理専門店 鮎や(あゆや)
所在地:岐阜県関市洞戸阿部1522-3
リンク:
食べログ 公式サイト 備考 :鮎料理専門店
訪問日:2014.06.21
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